LA CHARTREUSE

Ile Oiselet La Chartreuse

84700 SORGUES

France

09 74 56 23 89

La Restauration

Depuis plus de 30 ans, nous avons fait le choix de rester "petit" et de ne faire qu'un mariage à la fois, afin de pouvoir travailler comme on l'aime et de régaler les convives par une cuisine raffinée mais copieuse , et surtout "maison" !! Ne jamais aller à la facilité pour gagner du temps, au contraire , passer les heures necessaires pour faire de l'authentique. Ne pas mégoter sur l'achat des matières premières parce qu'un très bon produit à la base fera toujours un mets d'excellente qualité. Préparer au plus proche du moment de dégustation pour un bel éclat des produits sur les buffets et une appétence certaine. Faire de la cuisson directe, et non pas du réchauffage, pour un goût préservé et renforcé !

Cocktail Dinatoire Apéritif

Dîner servi à table

Buffet Gourmand